På restaurangen

från snabbmat till Michelinstjärnor

by

215 sidor ; 22 cm, 215 pages

Swedish language

Published 2024 by Lind & Co.

No rating (0 reviews)

3 editions

Subjects

  • ravintolat
  • ruokakulttuuri
  • ruoka
  • ravintolatyöntekijät
  • historia
  • kulttuurihistoria
  • restauranger
  • matkultur
  • mat
  • restaurangarbetare
  • kulturhistoria