Reviews and Comments

Voiko tämä tekele tosiaan olla Armas J. Pullan kirjoittama? Ryhmyn ja Romppaisen, tai edes Mörököllin, hahmoista ja heidän ovelista tempauksistaan ei ole juuri mitään jäljellä. Juoni ja toiminta ovat kuin jonkin teinin kirjoittamaa kehnoa James Bond -fanifiktiota. Mikä oudointa, Pulla on kokonaan unohtanut kaksikon salaisen aseen, sipuliviinan!

Olisikohan Pulla antanut poikansa kirjoittaa tarinan nimissään vain hieman avustaen? Kyseessä on kuitenkin hänen viimeinen teoksensa. Armas J. Pullaan itseensä viittaa vain syvä katkeruus verottajalle, joka tulee esiin aivan turhan usein. Ilmeisesti ns. suhdannevero ja muut sota-ajan verot veivät aikoinaan melkein kaikki kirjailijan tulot, ja Pullan oli pakko kirjoittaa aina uusi Ryhmy ja Romppainen elääkseen.

Tämän ja toiseksi viimeisen Ryhmy ja Romppainen -romaanin ("Smirno! sanoi krenatööri Ryhmy") voi aivan hyvin jättää lukematta. Ette menetä mitään.

This is not nearly the most clever (that's probably "The League of Frightened Men") nor the best (hard to choose!) of Rex Stout's Nero Wolfe novels, but it's the most entertaining one, especially for amateur cooks.

Melkein joka sivulla nauratti, ainakin vähän. Osa vitseistä oli vanhoja mutta riittävän vanha lienee lapsille uusi. Suosittelen aikuisillekin, ei vaadi syvällistä pohdiskelua eikä paljoa aikaa.

Ikävä kyllä huomasin useita asiavirheitä ja kirjassa hypittiin vuosisatojen välillä eteen- ja taaksepäin. Oliko tässä tarkoitus käsitellä koko Suomen ruokahistoria 1500-luvulta alkaen? Ei se mahdu millään yhteen kirjaan, eikä mahtunut tähänkään. Esimerkiksi suomenruotsalaisten, saamelaisten, romanien ja tataarien ruokakulttuurit sivuutettiin kokonaan. Alueelliset ja sosiaaliset erot käsiteltiin hyvin pinnallisesti. Aihe olisi pitänyt rajata siihen mitä kirja käsittelee.

Kyllä tämän voi lukea jos on kiinnostunut ruokahistoriasta, kunhan nauttii teoksen "suolahyppysellisen" kera.

Tämän kirjan nimi olisi pitänyt olla "spekulaatioita siitä, mitä Suomessa keskiajalla tai muina menneinä aikakausina ehkä syötiin". Hovi hyppelee rautakauden, viikinkiajan, ristiretkiajan ja keskiajan välillä. Samat asiat toistetaan moneen kertaan uudestaan. Tietoja on poimittu sieltä täältä ulkomailta ja eri ajoilta ja esitetty niitä tyyliin "näin olisi voinut olla keskiajalla/Suomesta". Asiavirheitä on harvinaisen runsaasti. Reseptejä on perinneruoista Jaakko Kolmosen resepteihin ja viitteet puuttuvat. Valokuvat ovat amatöörimäisiä.

THE book about the medieval kitchen, based on research.

When this book was translated and published in Finland, the exotic ingredients were impossible to find. I tested those recipes I could and they were all excellent. If you want a glimpse of the immense concept that is "Chinese kitchen", I highly recommend this book. It contains even all the controversial classics such as shark fin soup and bird's nest soup. The recipes are still useful since you can substitute shark fin with glass noodles and bird's nests with snow fungus (Tremella fuciformis) or egg white, for example.